【設備用途】
斬拌機系列產品是加工肉餡、肉糜、海鮮品以及干果類、水果、蔬菜、藥材等其它產品粉碎、攪拌的通用設備。
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【適用場景】
1、生產香腸、午餐肉、泥腸、肉糜醬等肉制品廠；
2、大中型企業、部隊、大專院校食堂、各類快餐店、飯店等；
3、蔬菜、水果等粉碎加工的食品廠；
4、大中小方便面廠、各類各種調味品廠；
5、干果原料廠、海鮮制品廠；
6、藥材粉碎、切斷的制藥,
【優勢特性】
1、轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止滲料現象。
2、關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。
3、刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成。
4、主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度
【技術參數】
外形尺寸
1175*865*1035mm(L*W*H)
容積/刀片數量
20L/3片
電源
380V 三相
額定功率
6.25kW（2個電機，一個帶動刀的，一個帶動轉盤）
加工能力
20-25kg/次
轉速
斬鍋轉速12?r/min，斬刀速度1900/3800?r/min
機器重量
450kg
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