最近，聽到各種對中央廚房的不同聲音，有的說好，有的說不好；有的說要建，有的說最好別建。
其實，中央廚房就是“中央廚房”！
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中央廚房要不要建？要根據自身情況定，看有沒有建的先決條件，比如是不是已有了滿足中央廚房生產的市場訂單？比如是你已是連鎖企業，建個中央廚房滿足自家門店需求，還能向外拓展，為第三方服務。等等......
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中央廚房好不好？這點要看各個中央廚房的運營團隊了。當市場趨于成熟時，想要基業長青，就需要專業、匠心。
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有一個團隊，他們的中央廚房在建造前就盡現專業態度，匠心精神！
堅守初心
提供安心健康的食品
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沐群農業科技（上海）有限公司致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產業鏈，集團體供餐、農副產品配送、營養配餐、有飯有菜團餐O2O服務平臺、基地管理、供應鏈管理等六大業務領域，為團隊單位、軍隊、政府機關單位、教育系統、高鐵、航空、醫療系統、酒店餐飲、白領、家庭、社區、商超等提供安全、健康、便捷的食品。
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2018年5月，沐群集團旗下，一家凈菜中央工廠正式開業，目前為德克士和各大頂尖連鎖餐飲配送各類型凈菜。
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秉承沐群“提供安心健康食品”的經營理念，從設計之初就按照2017年最新的即食果蔬生產標準進行設計規劃的。
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合法經營
實力拿下即食蔬果牌照
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沐群是上海市青浦區第一家拿到即食蔬果牌照的企業，是上海市第四家。
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設施設備精良
引進國內高端先進的設
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初加工車間，使用天燁專業洗切設備
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車間傳遞自動輸送帶采用食用級材料
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清洗加工車間，使用天燁TW-706噴淋式火鍋菜自動洗菜線，采用高壓噴淋與強力水泡結合清洗模式，洗程長達九米，雙缸體系統獨立工作隔絕污染物，強有力的清洗力度提高蔬菜品質。
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10萬級凈化包裝車間
食安控制
時時監測，水觸媒護航
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化驗和研發室
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? ? ? ? ATP生物檢測儀，隨時檢測食品細菌情況，保障出品安全
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天燁水觸媒·臭氧殺菌系統EOS8136-CD機型，對應水龍頭12組，濃度高于10.0ppm，與天燁TW-706噴淋式火鍋菜自動洗菜線配套使用，自來水通過水觸媒·臭氧水機內間接電解式臭氧發生技術產生“溶解臭氧水”，從洗菜線噴淋處輸出，對蔬菜進行噴洗，殺菌降農殘，噴淋下的水觸媒·臭氧水進入缸體，進行再次清洗，雙重作用。一定時間后，缸體內溶解臭氧水將分解為水和氧氣，真正無殘留！
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匠心團隊
安心健康食品是團隊成員工作的準則
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小天有話說
能夠吃到安心、健康的食物，真的是件非常棒的事情！
為沐群集團點贊！
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這也是天燁集團的追求，為客戶提供優質的設備和服務，通過我們的努力為食安事業貢獻一份力量。
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