東莞菜莞家-凈菜加工廠
菜莞家中央廚房是東莞第一家大型全自動凈菜加工廠,總面積20000平米,主營凈菜加工、食材集散、學生營養(yǎng)餐、奶蛋工程等四大業(yè)務。
菜莞家采用先進的生產工藝及流程技術,配置有全自動凈菜生產線,安全高效的凈菜、凈肉、凈蛋及包裝設備,能滿足學校食堂、企事業(yè)單位餐廳、各大餐飲企業(yè)等凈菜需求,日供達20萬份。
為實現食品安全的全方位管控,讓品質可信任建造安全潔凈車間,10萬級無塵車間、臭氧紫外線雙重消殺配置自建檢測室并與第三方權威檢測機構合作,檢驗檢測機制健全采用水觸媒殺菌系統,生產加工殺菌消毒流程高效安全。
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菜莞家中央廚房-天燁為其提供立項調研、規(guī)劃設計、凈菜工藝設計及設備配置、安裝調試、運營指導等一站式服務。